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自制颗粒花生酱

2023-02-05 11:19:16 发布 浏览 1165 次

  材料:  主料:去壳花生450g  配料:黄油80g、糖10g、盐1/2小勺

  

  做法:  1. 将花生放入面包桶,依次启动2个翻炒干货程序;  2. 一个小时之后,花生炒香,开盖散热;

  3. 稍稍降温后将花生去皮;  4. 将去皮花生、融化的黄油、糖和盐一起放入料理机,打匀即可。

  心得分享:  1. 如果没有面包机,也可以用小火翻炒直到闻到香味;  2. 也可以连着红衣搅打,做出的花生酱更有营养;  3. 黄油也可以用植物油代替;  4. 喜欢咸味的可以增加盐量。

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